Ну почему, не может. Сначала у тебя был не исправен термостат(по этому гонял антифриз по большому кругу и авто не прогревалось до нужной температуры), для того чтобы его поменять (термостат), нужно слить антифриз, а когда залили спокойно мог воздух внедриться!!! Проверить по честному не могу тебе сказать ( так как ваш автомобиль мне, скажем так не очень знаком). В 607 -м у меня есть болтик, на одном из шлангов печки, на стыке между моторным отсеком и сал-м. Там тупо его отворачиваешь, даешь газку и воздух через него, выходит. Я думаю в вашей модели есть, что то подобное для стравления воздуха. Поделился я своим мнением по поводу данной проблеме, так как принцип везде одинаков)! А вообще не мешало бы зацепить на сканер и сравнить параметры стрелки прибора и показание диагностики. Чтобы быть уверенным, что датчик температуры показывает верную инфу.