Тут все зависит от производителей ПО, и вполне логично когда они на каком-то этапе отказываюся от поддержки устаревших ОС. На своем опыте наблюдал как с определенного момента viber перестал работать на моем смартфоне, ввиду того что андроид там был устаревший. Но учитывая количество девайсов с 6 андроидом в настоящее время, врядли от его поддержки ЯН откажется. Ну и да, новые фишки ПО (а ЯН это постоянно развивающийся проэкт) разрабатываюсь уже с учетом новых технологий, и на старых версия могут как просто не работать (хотя такое встречается редко), как и формально работать, но тормозить или работать с багами (что чаще).