Апдейт: Без каких либо дополнительных действий всё заработало. Через bluetooth к iPhone, как раньше. WTF?! Варианты, которые я перед собой вижу: 1. Просто так. Например, потому что суббота. 2. Подключение 3008 к Yota «раскачало» зависший радиомодуль 3008. 3. Подключение iPhone к iPad «раскачало» зависший модуль передачи данных iPhone. 4. При подлючении iPhone к iPad на iPad (не на iPhone) в WiFi высветилось “Low Data Mode”, который я точно не включал ранее и который я теперь отключил на iPad (не на iPhone). На iPhone эта опция (в Cellular Data) была выключена всё время. Пункт 4 кажется мало связанным с ситуацией, но мне хочется упомянуть все потенциально возможные нюансы.